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Hay
una buena variedad de purés rápidos que no necesitan cocción y que además
son muy deliciosos y nutritivos: pruebe dar a su bebé las excelentes
combinaciones que figuran a continuación. Para 1 ración.
Consejo:
La fruta cruda que dé a su bebé debe estar bien madura y
ser dulce.
Platano/banana
y melocotón/durazno*
Pelar
un melocotón/durazno pequeño maduro, quitar el hueso/carozo, (efectuar
un corte en cruz en la base de un melocotón/durazno maduro y sumergirlo
en agua hirviendo durante un minuto, luego pelar) y pisar la mitad con
media platano/banana pequeña madura y picada.
Rica
fuente de fibra, ácido fólico y vitamina C.
Papaya
con ricota o yoghurt*
Cortar
una papaya madura pequeña a la mitad, quitar las semillas, pelar y pasar
por la
minipímer
/ procesadora una mitad con una cucharada de requesón/ricota colada o
yogur tipo griego.
Rica
fuente de betacaroteno, proteínas y vitaminas B12 y C.
Aguacate/palta
y platano/banana O papaya*
Pisar
un cuarto de una aguacate/palta pequeña con medio platano/banana pequeña
madura y 1 o 2 cucharadas de leche. En lugar de banana se puede usar la
pulpa de media papaya; en ese caso la leche es optativa.
Rica
fuente de fibra, ácido fólico, vitamina B12 y vitaminas C y E.
Ciruela
o albaricoque/damasco y pera*
Pelar
una ciruela o un albaricoque/damasco/chabacano y quitar el hueso/carozo.
Cortar en trozos y aplastar junto con una pera madura y blanda pelada, sin
corazón.
Rica
fuente de fibra y de vitamina C.
Mango
y plátano/banana*
Licuar
la pulpa de un cuarto de mango pequeño con medio platano/banana pequeña
madura.
Rica
fuente de betacaroteno y vitamina C.
Papaya
y pollo
Cortar
una papaya pequeña madura a la mitad, quitar las semillas, pelar y
procesar o pisar una mitad con 30 g. de pollo cocido deshuesado.
Rica
fuente de betacaroteno, fibra, proteínas y vitaminas del grupo B.
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Receta no apta para congelar
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